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シルバープレート バターディッシュ&バターナイフ(ライナーガラス付き)

*サイズは最大縦×最大横×高さまたは全長になります
 商品No.  SP0113
 年代  不明
 原産国  バーミンガム、イギリス
 メーカー  ヨーマン オブ イングランド
 材質  シルバープレート
 サイズと 重量  14×18×9(cm) 358g(ディッシュ)
 1.7×6×13(cm) 14g(ナイフ)
 価格  16,200円(税込)


コンデションについて
バターナイフ(特に刃の部分)には、経年と使用による擦り傷があります。バターディッシュとライナーガラスはどちらもへこみなどの変形や変色、欠けなどの破損や大きな目立つ傷の無い、とてもきれいで良い状態です。ディッシュのほうは使用感が無いので、おそらく未使用だと思います。


解説

バターディッシュとしてだけでなく、ディップやキャビアなどなどいろいろ使えるお洒落なディッシュ!
テーブルにセッティングして、使用のイメージです

ディッシュのクローズアップです

蓋を開けてみた様子です、ライナーのガラスはすりガラスです

蓋をとってみた様子です、バター以外にも使えそうですね

付属のバターナイフ、装飾のないプレーンなタイプです 

私は日本にいる時は、パンにはオリーブオイルを付けて食べるのですが、英国に買い付けに行った時はパンにバターをたっぷり塗って食べてしまいます。何故かというと単純に安いということもありますが(買い付けの時は自炊しているので)、やはり日本のバターに比べるとコクがあって美味しいからです。まあ西洋料理ではバターとベーコンは日本料理の鰹節と昆布のように味の基本なので、美味しくてあたり前といえばあたり前なのですが…。

最近の日本では、恒久的にバターが不足していて、毎年のように値上がりしている状況なので、豊富なバターの種類と美味しさはとても羨ましいと思います。日本は今年EUと経済連携協定を結んだので、これからはヨーロッパのワインや乳製品を今より安く買えるようになるということですが、バターもそうなると嬉しいですね。もっとも英国はEUから離脱するので、英国がTPPに加入するまでバターは入ってこないかもしれませんが…。

前置きが長くなってしまいました。ご紹介のバターディッシュは蓋とライナーガラスが付いているので、バターディッシュ以外でもお使いになれる便利なディッシュです。シルバープレートの蓋は中心部が少し盛り上がって、丸っこいつまみが付けられた、装飾の無いシンプルなタイプ。側面の一部がカットされて、そこにバターナイフを差し込めるようになっています。ちなみにバターナイフはオリジナルのセットではなく、買い付けた時ディーラーさんが自分の手持ちから選んで付けてくれたものです。バターナイフに刻印は入っているのですが、残念ながらメーカーは調べても判明しませんでした。

シルバープレートの受け皿は、縁取りにはガドルーニング(縄目のようなモチーフ)が、ハンドルには植物モチーフのエレガントな装飾が付けられています。そしてライナーガラスは、白色のすりガラスです。ガラスの内側はつるつるしているのですが、外側はサンドブラストされているので表面がざらざらしています。これだとガラスを持った時も指をすべらせてガラスを落とすということもなさそうです。全体にシンプルな作りですが、お洒落なホテルに泊まった時、
部屋に運ばれてきた朝食のテーブルに載せられていそうなバターディッシュです。

前述したように蓋とライナーガラスが付いているので、バター以外にもお使いになれそうです。バターの時は、塊のままか?カットして小さくするか?はお好みでどうぞ。バター以外だとディップや冷製のオードブル、キャビアなどにも使えそうですね。残ったらガラスだけをラップに包んで冷蔵庫で保存して下さい。金属は湿気に弱いので長い時間冷蔵庫には入れないほうがいいです。

以前にも同じメーカーのビスケットバスケットをご紹介したことがあるので、その時の繰り返しになりますが、 メーカーのヨーマンオブイングランドは、創業は1897年(バーミンガム)の老舗のシルバーのメーカーです。設立後工房は発展しながら現代まで引き続かれましたが、現在は、ハートフォードシャーのダグラス・ペル シルバーウェア(1972年設立)の一員となっています。その商品は、ハロッズやアスプレイ、リバティ、フォートナム&メイソンなど、英国を代表するメーカーに供給されています。このことからも、その技術とクォリティーは確かで信頼できるものだといえます。





シルバープレート
バターディッシュ&バターナイフ
(ライナーガラス付き)
商品番号:SP0113
価格:16,200円(税込)
*全国一律:756円(税込)*




    
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