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ヴィクトリアン シルバープレート チーズドーム(ライナーガラス付き)

*サイズは縦径×横径×高さ×全高になります
 商品No.  SP0103
 年代  1895年頃
 原産国  バーミンガム、イギリス
 メーカー  チャールズ・ハワード・コリンズ
 材質  シルバープレート&ガラス
 サイズと 重量  約21×22×7.5×12(cm) 962g
 価格  


コンデションについて
ライナーガラスのすりガラスの面の端に小さな傷があります(一番下の写真をご参照ください)。この傷は直径約1mmの、何かで突いてできたような丸い傷で、端が欠け(チップ)ているわけではありません。ガラスを割るようなことがない限り、傷はこれ以上拡がるようなことはないかと思います。またガラスの表裏ともナイフ傷などないので、殆ど使われていないのではないかと思います。シルバープレートの蓋と受け皿は、リプレート(再メッキ)されているので光沢と輝きが美しいです。へこみや変形、破損、装飾部分の磨耗などのダメージも無く、とても100年以上前に作られた製品とは思えないくらい、とてもきれいで良い状態です。


解説

食後のチーズとワインはゴールデンコンビ、ご家庭での新しい習慣にしてはいかがでしょうか!
少し斜め上から見たドーム全景です

真横から見た様子です、端が少し上がっています

正面から見た様子、全面中心にドラゴンのモチーフが刻印されています

ライナーガラス(淡いブルーグリーン)をセットした受け皿の様子

ライナーガラスがない状態です

ライナーガラスの傷の様子です(右端の上)


チーズドームは、チーズを入れる容器のことです。ドームは半球体の屋根や円天井とか円蓋(えんがい)という意味なので、まさにチーズドームという名称は言いえて妙ですね。チーズドームの素材はガラス製や陶磁器製のものが多く、シルバープレート製のものはアンティーク市場でも見ることは稀で珍しいです。

欧米には食事のあと、デザートの前にチーズを食べる習慣があります。この習慣はフランス発祥ということですが、チーズは発酵食品なので消化を助ける役目をしてくれるからだそうです。食後にチーズを食べながら甘いデザートワインをちびりとやりながら食事の余韻に浸る…、とても素敵な習慣ですが、ちゃんと理にかなったことだったのです。こんな習慣だったら、是非取り入れてみたいですね。日本人はよくタンパク質が足りない人が多いといわれているので、その解消にも役立ってくれそうです。

話が少し逸れてしまいましたが、ご紹介のチーズドームは蓋と受け皿はシルバープレート製で、受け皿にはチーズやフルーツなどを載せるためのライナーガラスが付いています。アンティークのテーブルウェアでライナーガラスが付いているものは、経年の使用のせいでガラスが失われているものが多いので、その意味でもオリジナルのガラスが付いているのは稀少です。ガラスは淡いブルーグリーンで、片面がツヤガラス、もう片面がすりガラスになっています。ガラスが付いていると本当に便利です。ウェットな食材もOKですし、さっと洗えていつでも清潔にお使いになれます。

受け皿は縁取りがスカラップ状(半円の連続模様)になっていて、片面の端が少し上がっています。これは蓋のストッパーの役目をしているのだと思います。蓋は貝殻を思わせる形状で、ユニークな形のハンドルが付けられています。装飾は華やかな植物モチーフのエングレーヴィング(彫刻)で、中心にアクセントとして置かれた大きな花がとても印象的です。そして前面中心にドラゴンのモチーフが入れられているのですが(三番目の写真でご確認下さい)、この意味は残念ながら不明です。ただし英国ではドラゴンモチーフは人気があり紋章への採用も多いので、もしかしたら紋章の可能性もあります。

それから蓋のハンドルを入れた最大高は約12cmですが、蓋だけだと約7.5cmになります。これだけ高さがあるとチーズだけでなく、マフィンやスコーン、ケーキなどのスィーツなどにもお使いになれます(ちなみにライナーガラスのサイズは約14x16.5cmです)。例えばガラスをはずしてレースペーパーなどを敷いてスィーツなどを盛り付けたりと違う使い方でもいろいろと楽しめそうです。

メーカーズマークはバスケットの裏側に刻印されています。メーカーのチャールズ・ハワード・コリンズについては、1889年にバーミンガムに設立されたシルバースミスで、立ったライオンの刻印がトレードマークだという以外は、残念ながら詳しいことは判っていません。





ヴィクトリアン シルバープレート
 チーズドーム(ライナーガラス付)


注文数


商品番号:SP0103
*送料無料*




    
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